Khách nói gì về Bếp? Đôi dòng từ những vị khách đã ghé

Với một quán nhỏ như Bếp, niềm vui lớn nhất không nằm ở ngôi sao hay danh hiệu, mà ở nụ cười của khách khi rời quán. Trên Google, Bếp may mắn nhận được hơn 470 đánh giá với 4.5 sao. Nhưng quý hơn cả những con số là những dòng khách viết — chân thật, mộc mạc, đôi khi làm cả Bếp phải đỏ mặt vì thương.

Một góc Hội An giữa Sài Gòn

Điều nhiều khách nhắc đến đầu tiên là cái “vibe” Hội An — tường vàng, đèn lồng, bàn ghế gỗ. Một góc phố cổ nép giữa lòng thành phố.

Đây chắc hẳn là một góc nhỏ Hội An giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh. Không gian được trang trí theo phong cách phố cổ Hội An, ấm cúng và khá tinh tế.

Và cái tương ớt “gây nghiện”

Có một thứ được khách nhắc đi nhắc lại đến mức Bếp cũng bất ngờ: hũ tương ớt rim Hội An. Nhiều người bảo bỏ vào món nào cũng hợp.

Mê cái tương ớt rim ở đây ghê. Ngon đỉnh đỉnh, chuẩn vị Hội An luôn. Cơm nấu bằng nước dùng gà nên thơm vị, hạt cơm tơi xốp, mình trộn với tương ớt nữa nên ăn dính cứng ngắc luôn.

Đầu tiên phải khen là tương ớt ở đây dễ nghiện thật ạ, bỏ vào món nào cũng hợp luôn ấy.

Mì Quảng, cơm gà — và lời của người Quảng

Với hai món signature, Bếp luôn hồi hộp nhất khi đón những vị khách gốc Quảng Nam — bởi họ là người “khó tính” nhất, và cũng là người Bếp mong làm hài lòng nhất.

Mình là người Quảng và có lẽ đây là quán đầu tiên khi thử qua 7749 quán thì đây là quán ngon và vị chuẩn nhất mình từng ăn. Nhân viên và chủ quán đều nhiệt tình và dễ thương.

Mình đã đến ăn nhiều lần, mì Quảng tại đây khác biệt so với các quán khác. Mì Quảng và cơm gà ngon, nước sâm và canh sả gừng cũng ngon. Phong cách quán trang trí rất có gu.

Và anh chủ luôn ở đó

Điều khiến Bếp ấm lòng nhất, có lẽ, là khi khách nhắc đến anh Thiên — không phải như một ông chủ, mà như một người bạn chỉ cho bạn cách ăn một tô mì cho đúng điệu.

Anh chủ siêu nhiệt tình, chỉ cho thực khách cách để thưởng thức món ăn đúng điệu nhất. Không gian có nhạc nhẹ, chill chill. Món ăn ngon, xứng đáng giá tiền.

Bếp xin cảm ơn từng vị khách đã ghé, đã ăn, và đã dành đôi dòng. Mỗi đánh giá, dù khen hay góp ý, đều là cách để Bếp nấu ngon hơn mỗi ngày. Hẹn gặp lại bạn ở 22 Trần Quốc Toản — một ngày bình thường, ngồi ăn với người mình thương.